Fampahafantarana ny fahatongavana vaovao manaitra eo amin'ny sehatry ny legioma mangatsiaka: IQF Cauliflower! Ity vokatra miavaka ity dia maneho ny fisondrotana amin'ny fahamendrehana, ny kalitao ary ny sanda ara-tsakafo, mitondra fientanentanana vaovao amin'ny ezaka ataonao amin'ny sakafo. Ny IQF, na ny Individually Quick Frozen, dia manondro ny teknikan'ny fampangatsiahana faran'izay haingana ampiasaina amin'ny fitahirizana ny hatsaran'ny voromailala.