paiso mavo voatetika IQF

Ny paiso mavo IQF (Individually Quick Frozen) dia vokatra voankazo mangatsiaka malaza izay manome tombontsoa maro ho an'ny mpanjifa. Ny paiso mavo dia fantatra amin'ny tsirony mamy sy ny firafiny be ranony, ary ny teknolojia IQF dia mamela azy ireo hivaingana haingana sy mahomby ary mitazona ny kalitaony sy ny sakafony.

Ny tombony iray amin'ny paiso mavo IQF dia ny fahafahany. Azo tehirizina ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny fotoana maharitra izy ireo nefa tsy very ny endriny na ny tsirony, ka mahatonga azy ireo ho safidy tonga lafatra ho an'ny olona te hankafy voankazo vaovao na dia tsy amin'ny vanim-potoana aza. Fanampin'izany, mora ampiasaina izy ireo, satria azo ampiana mivantana amin'ny smoothies, entana vita amin'ny mofo, na fomba fanamboarana hafa tsy mila tsotsotra.

Ny tombony iray hafa amin'ny paiso mavo IQF dia ny lanjany ara-tsakafo. Ny paiso mavo dia loharano manankarena vitaminina C sy A, ary koa fibre sy potasioma. Amin'ny alàlan'ny fangatsiaka haingana, ny paiso mavo IQF dia mitazona ny ankamaroan'ny votoatiny mahavelona, ​​ahafahan'ny mpanjifa mankafy ny tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny paiso vaovao mandritra ny taona.

Farany, ny paiso mavo IQF dia safidy mora sy maharitra ho an'ny mpanjifa. Misy amin’ny vidiny mirary izy ireny, ka mahatonga azy ireny ho azon’ny mpanjifa isan-karazany. Ambonin'izany, noho izy ireo nangatsiaka, dia mampihena ny fako sakafo izy ireo amin'ny alalan'ny fanitarana ny androm-piainan'ny paiso izay mety tsy hamidy vaovao.

Ho fehin-kevitra, ny paiso mavo IQF dia safidy tsara ho an'ny olona te hankafy ny tsirony sy ny tombontsoa ara-tsakafo avy amin'ny paiso mavo vaovao isan-taona. Ny fanamorana azy, ny hasarobidin'ny sakafony, ny fahavitan'ny vidiny ary ny faharetany dia mahatonga azy ireo ho safidy marani-tsaina ho an'izay mitady hampiditra voankazo bebe kokoa amin'ny sakafony.