▪ Steam
Nanontany tena foana ianao hoe: "Mahasalama ve ny legioma mangatsiaka?" Ny valiny dia eny. Iray amin'ireo fomba mahomby indrindra hitazonana ny otrikaina an-tsompitra 'raha toa ka manome lokona sy loko mavitrika ihany koa. Atsipazo ny legioma mangatsiaka ao anaty harona steamer na steel vy vy.
▪ roast
Azonao atao ve ny mamoaka legioma mangatsiaka? Izany mihitsy - ny fiainanao dia hovana mandrakizay rehefa tsapanao fa afaka mamontsina ny vozon-tsoavaly eo amin'ny lambam-baravarana ianao ary hipoitra ho toy ny voaroaka ho toy ny voaroy fotsiny izy ireo. Manontany tena ianao hoe ahoana no fomba hahandro ny legioma mangatsiaka ao anaty lafaoro? Atsipazo ny legioma miaraka amin'ny menaka oliva (ampiasao ny menaka kely indrindra raha toa ka manary lanja ny tanjonao, manoro hevitra ny hever) sy ny sira sy ny dipoavatra, ary avy eo mametraka ny vera be ao anaty lafaoro. Azo inoana fa handroaka vegen vegen vegen ianao raha kely kokoa noho ny vaovao, ka dia miambina ny lafaoro. Teny ho an'ny hendry: alao antoka fa hiparitaka ny vozon-tsarimihetsika mivoaka eo amin'ny lambam-baravarana. Raha be loatra izy ireo, dia afaka mipoitra ny rano sy ny vatan-drano.
▪ Sauté
Raha manontany tena ianao hoe ahoana ny fahatapahana legioma mangatsiaka nefa tsy misy soggy, dia safidy tsara tokoa ny fanadiovana. Fa mety ho variana ny mahatakatra ny fomba hahandro ny legioma mangatsiaka amin'ny fatana. Ampiasao ity fomba ity, ampio ny legioma mangatsiaka amin'ny legioma mafana sy mahandro mandra-pahatongan'ny zavatra irina.
▪ Air FRY
Ny tsiambaratelo tsara indrindra? Frozen vegie ao amin'ny rivotra. Haingana sy mora ary matsiro. Ity misy fomba mahandro legioma mangatsiaka ao amin'ny habakabaka amin'ny rivotra: Atsipazo ny legioma tianao amin'ny menaka oliva sy vanim-potoana, ary ampio ao anaty fitaovana izy ireo. Ho crispy izy ireo ary kivy amin'ny fotoana fohy. Fanampin'izany, salama kokoa noho ny legioma feno fatratra izy ireo.
Torohevitra Pro: Mandehana ary manolo ny legioma mangatsiaka ho an'ny vaovao amin'ny fomba fanao isan-karazany, toy ny casseroles, lasopy, ary chilis, ary chilis, hoy i Hever. Hafainganana ny fizotran'ny fahandroana ary hanolotra sakafo mahavelona anao koa.
Raha manondrika ianao na manasa ny vozonao mangatsiaka, dia tsy mila manolo-tena ianao mba hihinana azy ireo tsotra. Mitadiava mamorona amin'ny zava-manitra, toy ny:
· Lemen depper
· Tongolo gasy
· Cumin
· Paprika
· Harissa (paste chili mafana)
· Hot saosy,
· Voasary mena
· Turmeric,
Azonao atao ny mampifangaro sy mifanandrify amin'ny vanim-potoana mba hamonoana legioma amin'ny zavatra hafa tanteraka.
Paositra: Jan-18-2023