Asparagus Fotsy IQF manontolo
| Description | Asparagus Fotsy IQF manontolo |
| Karazana | Mangatsiaka, IQF |
| Size | Lefona (Manontolo): Haben'ny S: Savaivony: 6-12/8-10/8-12mm; Lava: 15/17sm Haben'ny M: Savaivony: 10-16/12-16mm; Lava: 15/17sm Haben'ny L: Savaivony: 16-22mm; Lava: 15/17sm Na tapahana araka ny takian'ny mpanjifa. |
| Malagasy | Kilasy A |
| tena fiainana | 24 volana ambanin'ny -18°C |
| Famonosana | Baoritra 1×10kg betsaka, baoritra 20lb×1, baoritra 1lb×12, Tote, na fonosana antsinjarany hafa |
| taratasy fanamarinana | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, sns. |
Ny "Individual Quick Freezing" (IQF) dia fomba malaza ampiasaina hitehirizana legioma, anisan'izany ny asparagus. Karazana asparagus iray azo ampangatsiahina amin'ity teknika ity ny asparagus fotsy. Ny asparagus fotsy IQF dia miely patrana eny an-tsena ary nahazo laza noho ny fahamoran'ny fampiasana azy sy ny fahafahany mampiasa azy amin'ny zavatra maro.
Legioma malaza be amin'ny sakafo maro eran-tany ny asparagus fotsy. Miavaka amin'ny tsirony malefaka sy mamy kely ary ny endriny malefaka izy io. Ny asparagus fotsy IQF dia mangatsiaka amin'ny mari-pana ambany dia ambany ao anatin'ny minitra vitsy aorian'ny fijinjana, izay manampy amin'ny fitazonana ny endriny, ny tsirony ary ny lanjany ara-tsakafo.
Ny dingana IQF dia ny fametrahana ny asparagus fotsy eo amin'ny fehikibo fitaterana ary ny fampidirany azy amin'ny azota ranoka na gazy karbonika. Izany dia mamorona kristaly ranomandry kely izay tsy manimba ny rindrin'ny sela, ka mamela azy hitazona ny endriny, ny lokony ary ny endriny tany am-boalohany rehefa avy levona. Ity dingana ity koa dia manampy amin'ny fitazonana ny sandan'ny sakafon'ny asparagus fotsy, izay miantoka fa mitazona ny vitamina C sy ny potasioma ao aminy izy.
Ny iray amin'ireo tombony azo amin'ny asparagus fotsy IQF dia ny fahamoran'ny fitehirizana azy. Azo tehirizina mandritra ny fotoana maharitra izy io nefa tsy misy atahorana ho simba, ka mahatonga azy io ho akora tsara indrindra amin'ny sakafo mila asparagus vaovao. Azo alaina amin'ny endrika efa voatetika, voatetika, na voatetika madinika ihany koa ny asparagus fotsy IQF, izay mitsitsy fotoana sy ezaka ao an-dakozia.
Tombony iray hafa amin'ny asparagus fotsy IQF ny fahafahany mampiasa azy. Azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany izy io, manomboka amin'ny salady ka hatramin'ny lasopy sy laoka. Azo endasina, andrahoina amin'ny lafaoro, na endasina ny asparagus fotsy IQF mba hanaovana laoka fanampiny matsiro. Azo ampiana amin'ny paty, casseroles, ary omelets ihany koa izy io mba hahazoana tsiro sy otrikaina fanampiny.
Amin'ny ankapobeny, ny asparagus fotsy IQF dia akora mora ampiasaina sy azo ampiasaina amin'ny fomba fahandro isan-karazany. Manolotra tombontsoa ara-tsakafo mitovy amin'ny asparagus vaovao izy ary azo tehirizina mandritra ny fotoana maharitra tsy simba. Noho ny fisiany amin'ny endrika efa voatetika mialoha, dia afaka mitahiry fotoana sy ezaka ao an-dakozia izy. Na mpahandro ao an-trano ianao na chef matihanina, ny asparagus fotsy IQF dia akora mendrika hojerena.
