▪ Etona
Efa mba nanontany tena ve ianao hoe: “Mahasoa ve ny legioma mangatsiaka andrahoina amin'ny etona?” Eny ny valiny. Iray amin'ireo fomba mahomby indrindra hitazonana ny otrikaina ao amin'ny legioma izany sady manome endrika makirana sy loko marevaka. Atsipazo ao anaty harona volotsangana na vy tsy misy harafesina ny legioma mangatsiaka.
▪ Hena natono
Afaka manendy legioma mangatsiaka ve ianao? Azo antoka—hiova mandrakizay ny fiainanao rehefa tsapanao fa afaka manendy legioma mangatsiaka amin'ny lapoaly ianao ary ho lasa karamela toy ny legioma vaovao izy ireo. Manontany tena ve ianao hoe ahoana no fomba fahandroana legioma mangatsiaka ao anaty lafaoro? Afangaro amin'ny menaka oliva ny legioma (ampiasao menaka kely indrindra raha te hampihena lanja ianao, hoy ny torohevitr'i Hever) sy sira ary dipoavatra, ary avy eo apetraho ao anaty lafaoro ny legioma mangatsiaka. Azo inoana fa tsy maintsy manendy legioma mangatsiaka mandritra ny fotoana maharitra kokoa noho ny legioma vaovao ianao, koa araho maso ny lafaoro. Teny ho an'ny hendry: Ataovy azo antoka fa aparitaka eo amin'ny lapoaly ny legioma mangatsiaka. Raha feno loatra izy ireo, dia mety ho tondraka sy ho malemy.
▪ Sauté
Raha manontany tena ianao hoe ahoana no fomba fahandroana legioma mangatsiaka nefa tsy mando, dia safidy tsara ny manatsatsika azy. Saingy mety ho sarotra ny mahatakatra ny fomba fahandroana legioma mangatsiaka amin'ny fatana. Amin'ity fomba ity, ampio ny legioma mangatsiaka ao anaty lapoaly mafana ary andrahoy mandra-pahamasaka azy araka izay tianao.
▪ Endasina amin'ny rivotra
Ny tsiambaratelo tsara indrindra? Legioma mangatsiaka ao anaty "air fryer". Haingana, mora ary matsiro izy io. Toy izao ny fomba fahandroana legioma mangatsiaka ao anaty "air fryer": Afangaro amin'ny menaka oliva sy zava-manitra ny legioma tianao indrindra, ary ampio ao anaty fitaovana. Ho lasa makirana sy makirana vetivety izy ireo. Ankoatra izany, mahasalama kokoa noho ny legioma endasina lalina izy ireo.
Torohevitra ho an'ny matihanina: Aleo soloina legioma mangatsiaka ny legioma vaovao amin'ny fomba fahandro isan-karazany, toy ny lasopy, lasopy, laoka andrahoina amin'ny laoka, ary sakay, hoy i Hever. Hanafaingana ny fandrahoan-tsakafo izany ary hanome anao otrikaina maro koa.
Raha manendy na manatsatsika legioma mangatsiaka ianao dia tsy voatery hihinana azy ireo tsotra fotsiny. Mahaiza mamorona amin'ny zava-manitra, toy ny:
· Dipoavatra voasarimakirana
· Tongolo gasy
· Komina
· Paprika
· Harissa (paty sakay mafana)
· Saosy mafana,
· Silaka sakay mena,
· Tamotamo,
Azonao afangaro sy ampiarahina ireo zava-manitra mba hanovana ny legioma ho zavatra hafa tanteraka.
Fotoana fandefasana: 18 Janoary 2023