Laisoa IQF voatetika
| Description | Laisoa IQF voatetika Laisoa mangatsiaka voatetika |
| Type | Frozen, IQF |
| Size | 2-4cm na araka ny takian'ny mpanjifa |
| Malagasy | Grade A |
| tena fiainana | 24 volana ambanin'ny -18°C |
| Fonosana | 1 * 10kg / ctn, 400g * 20 / ctn na araka ny fepetra takian'ny mpanjifa |
| taratasy fanamarinana | HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC, sns. |
Ny laisoa Individually Quick Frozen (IQF) voatetika dia fomba mety sy mahomby amin'ny fitehirizana laisoa sady mitazona ny hasarobidiny sy ny tsirony. Ny fizotry ny IQF dia ny fitetika ny laisoa ary avy eo ny fampangatsiahana azy haingana amin'ny hafanana faran'izay ambany, izay manakana ny fiforonan'ny kristaly gilasy ary mitahiry ny kalitaony.
Anisan’ny tombony azo amin’ny fampiasana laisoa IQF voatetika ny fahatapahan’izy io mialoha, izay mitsitsy fotoana ao an-dakozia. Safidy mety amin'ny fanomanana sakafo ihany koa izy io satria azo ampidirina mora amin'ny lasopy, lasopy, ary fries. Fanampin'izany, satria ny laisoa dia mangatsiaka tsirairay, dia azo zaraina mora foana sy ampiasaina araka izay ilaina, mampihena ny fako ary mamela ny fanaraha-maso tsara kokoa ny vidin'ny sakafo.
Ny laisoa IQF voatetika ihany koa dia mitazona ny lanjany ara-tsakafo noho ny fizotry ny hatsiaka haingana. Ny laisoa dia loharano tena tsara amin'ny vitamin C, fibre, ary antioxidants, ary ny fampangatsiahana azy haingana dia manampy amin'ny fanakatonana ireo otrikaina ireo. Fanampin'izany, azo tehirizina mandritra ny fotoana maharitra ny laisoa mangatsiatsiaka, mba hahazoana antoka fa misy ireo tombontsoa ara-tsakafo ireo mandritra ny taona.
Raha ny tsirony, ny laisoa IQF voatetika dia azo oharina amin'ny laisoa vaovao. Koa satria mivaingana haingana izy, dia tsy miteraka fandoroana mangatsiaka na tsy misy tsirony izay mety hitranga indraindray amin'ny fomba mangatsiaka kokoa. Midika izany fa ny laisoa dia mitazona ny hamaminy voajanahary sy ny crunchiny rehefa masaka na ampiasaina amin'ny salady sy slaws.
Amin'ny ankapobeny, ny laisoa IQF voatetika dia fomba mety sy mahomby amin'ny fitehirizana laisoa nefa mitazona ny hasarobidiny sy ny tsirony. Safidy tsara ho an'ny fanomanana sakafo izy io ary azo ampidirina mora amin'ny sakafo isan-karazany.
