Karaoty IQF voatetika
| Description | Karaoty IQF voatetika |
| Type | Frozen, IQF |
| Size | Slice: dia: 30-35mm; Hatevina: 5mm na tapaho araka ny takian'ny mpanjifa |
| Malagasy | Grade A |
| tena fiainana | 24 volana ambanin'ny -18°C |
| Fonosana | Betsaka 1 × 10kg baoritra, 20lb × 1 baoritra, 1lb × 12 baoritra, na antsinjarany fonosana hafa |
| taratasy fanamarinana | HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC, sns. |
Ny karaoty IQF (Individually Quick Frozen) dia fomba malaza sy mora hankafizana ity legioma mahavelona ity mandritra ny taona. Ireo karaoty ireo dia alaina amin'ny faratampony amin'ny fahamasany ary haingana dia mangatsiaka amin'ny alàlan'ny dingana manokana izay mampivaingana ny karaoty tsirairay. Izany dia miantoka fa ny karaoty dia mijanona ho misaraka ary tsy miraikitra, ka mahatonga azy ireo ho mora ampiasaina amin'ny fomba rehetra.
Ny iray amin'ireo tombontsoa lehibe amin'ny karaoty IQF dia ny fahafahany. Tsy toy ny karaoty vaovao, izay mila sasana, hosodoko ary hotetehina, ny karaoty IQF dia vonona hampiasaina mivantana avy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Izy ireo dia mety tsara ho an'ny fianakaviana sahirana izay tsy manam-potoana hikarakarana legioma vaovao isan'andro.
Ny tombony hafa amin'ny karaoty IQF dia ny faharetany maharitra. Rehefa voatahiry tsara izy ireo, dia afaka maharitra volana maromaro nefa tsy manary ny kalitaony na ny sakafo mahavelona. Midika izany fa afaka manana karaoty foana ianao ho an'ny sakafo maina haingana sy mahasalama na ampiasaina amin'ny sakafo tianao indrindra.
Ny karaoty IQF koa dia loharano lehibe amin'ny vitamina sy mineraly. Tena be beta-carotene izy ireo, izay avadika ho vitaminina A ny vatana. Ny vitaminina A dia manan-danja amin'ny fahitana ara-pahasalamana, ny hoditra ary ny fiasan'ny hery fiarovana. Ny karaoty koa dia loharano tsara amin'ny vitamin K, potassium ary fibre.
Raha fintinina, ny karaoty IQF dia fomba mety sy mahavelona hankafizana ity legioma malaza ity mandritra ny taona. Mora ampiasaina izy ireo, maharitra ela, ary feno vitamina sy mineraly tena ilaina. Na mitady hanampy legioma bebe kokoa amin'ny sakafonao ianao na te hanina haingana sy mora fotsiny, dia safidy tsara ny karaoty IQF.
