Fangaroan-dipoavatra IQF
| Description | Fangaroan-tsakay IQF |
| Malagasy | Kilasy A |
| Karazana | Mangatsiaka, IQF |
| Taham | 1:1:1 na araka ny takian'ny mpanjifa |
| Size | W: 5-7mm, halavana voajanahary na araka ny takian'ny mpanjifa |
| tena fiainana | 24 volana ambanin'ny -18°C |
| Famonosana | Fonosana betsaka: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/baoritra, kitapo Fonosana antsinjarany: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/kitapo |
| Ora nanomezana | 15-20 andro aorian'ny fandraisana ny baiko |
| Taratasy fanamarinana | ISO/HACCP/BRC/FDA/KOSHER sns. |
Ny fangaroan-tsakay mangatsiaka dia vokarina amin'ny sakay maitso, mena ary mavo azo antoka, vaovao ary mahasalama. Ny kaloria ao aminy dia eo amin'ny 20 kcal eo ho eo. Manankarena otrikaina izy io: proteinina, gliosida, fibre, vitamina potassium sns. ary mahasoa ny fahasalamana toy ny fampihenana ny mety hisian'ny katarakta sy ny fahasimban'ny maso, fiarovana amin'ny aretina mitaiza sasany, fampihenana ny mety hisian'ny tsy fahampian-dra, fanemorana ny fahaverezan'ny fahatsiarovana mifandraika amin'ny fahanterana, ary fampihenana ny siramamy ao amin'ny ra.
Malaza kokoa ny legioma mangatsiaka ankehitriny. Ankoatra ny maha-mora azy, ny legioma mangatsiaka dia vita amin'ny legioma vaovao sy mahasalama avy amin'ny toeram-pambolena ary ny fitehirizana azy amin'ny toerana mangatsiaka dia afaka mitazona ny otrikaina mandritra ny roa taona ambanin'ny -18 degre. Raha toa ka afangaro amin'ny legioma maromaro ny legioma mangatsiaka mifangaro, izay mifameno -- ny legioma sasany dia manampy otrikaina amin'ny fangaro izay tsy ananan'ny hafa -- ka manome anao karazana otrikaina bebe kokoa ao anatin'ny fangaro. Ny hany otrikaina tsy ho azonao avy amin'ny legioma mifangaro dia ny vitamina B-12, satria hita ao amin'ny vokatra avy amin'ny biby. Noho izany, ho an'ny sakafo haingana sy mahasalama, ny legioma mifangaro mangatsiaka dia safidy tsara.
