Epinara voatetika BQF
| Description | Epinara voatetika BQF |
| endrika | Endrika manokana |
| Size | Baolina Epinara BQF: 20-30g, 25-35g, 30-40g, sns. BQF Epinara voatetika: 20g, 500g, 3lbs, 1kg, 2kg, sns. |
| Karazana | Epinara voatetika BQF, Baolina Epinara BQF, Ravin'Epinara BQF, sns. |
| Malagasy | Epinara voajanahary sy madio tsy misy loto, endrika mitambatra |
| tena fiainana | 24 volana ambanin'ny -18°C |
| Famonosana | 500g * Kitapo 20/ctn, 1kg *10/ctn, 10kg *1/ctn 2lb *12bag/ctn,5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1/ctn Na araka ny takian'ny mpanjifa |
| taratasy fanamarinana | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, sns. |
Ny epinara BQF dia fanafohezana ny epinara "Blanched Quick Frozen", izay karazana epinara izay mandalo dingana fanalana vetivety alohan'ny hampangatsiahana azy haingana. Ity dingana ity dia manampy amin'ny fitazonana ny endriny, ny tsirony ary ny votoatin'ny otrikaina ao amin'ny epinara, ka mahatonga azy io ho safidy malaza ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany.
Ny fomba fanalana ny epinara dia ny fandevenana azy ao anaty rano mangotraka mandritra ny fotoana fohy, matetika eo anelanelan'ny 30 segondra ka hatramin'ny 1 minitra, alohan'ny hanatsobohana azy avy hatrany ao anaty rano mangatsiaka mba hampijanonana ny fandrahoan-tsakafo. Ity fomba fanalana ny epinara ity dia manampy amin'ny fitazonana ny loko maitso, ny endriny ary ny otrikaina ao anatiny.
Rehefa avy nopotsehina dia ampangatsiahina haingana ny epinara amin'ny alalan'ny fomba fampangatsiahana haingana, izay mitazona ny fahamasinany sy ny tsirony. Ny epinara BQF dia mazàna amidy betsaka amin'ny mpanamboatra sakafo, izay mampiasa azy io ho akora amin'ny vokatra sakafo isan-karazany, anisan'izany ny sakafo hariva mangatsiaka, lasopy ary saosy.
Ny iray amin'ireo tombony lehibe amin'ny epinara BQF dia ny fahafahany ampiasaina amin'ny fomba maro samihafa. Azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany izy io, anisan'izany ny paty, salady ary lasopy. Fanampin'izany, safidy mety ho an'ny mpanjifa izay te-hanampy epinara amin'ny sakafony tsy mila manasa sy manapaka epinara vaovao.
Safidy mahavelona ihany koa ny epinara BQF. Loharano tsara amin'ny vitamina A, C, ary K ny epinara, ary koa vy, kalsioma ary otrikaina ilaina hafa. Ny fomba fanalana hena ampiasaina amin'ny epinara BQF dia manampy amin'ny fitazonana ny ankamaroan'ny otrikaina ao amin'ny epinara, ka mahatonga azy io ho fanampin-tsakafo mahasalama.
Ho famaranana, ny epinara BQF dia safidy mety, azo ampiasaina amin'ny fomba maro ary mahavelona ho an'ny mpanamboatra sakafo sy ny mpanjifa. Ny fomba fanalana azy amin'ny rano mangatsiaka sy ny fampangatsiahana azy haingana dia manampy amin'ny fitazonana ny endriny, ny tsirony ary ny votoatiny mahavelona, ka mahatonga azy io ho akora tsara indrindra ampiasaina amin'ny vokatra sakafo isan-karazany.
