Epinara voatetika IQF
| Description | Epinara voatetika IQF |
| endrika | Endrika manokana |
| Size | Epinara voatetika IQF: 10*10mm Epinara IQF voatetika: 1-2sm, 2-4sm, 3-5sm, 5-7sm, sns. |
| Malagasy | Epinara voajanahary sy madio tsy misy loto, endrika mitambatra |
| tena fiainana | 24 volana ambanin'ny -18°C |
| Famonosana | 500g * kitapo 20/ctn, 1kg * 10/ctn, 10kg * 1/ctn 2lb *12bag/ctn,5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1/ctn Na araka ny takian'ny mpanjifa |
| taratasy fanamarinana | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, sns. |
Maro ny olona mihevitra fa tsy mahasalama ny epinara mangatsiaka, ary noho izany dia mihevitra izy ireo fa ny epinara mangatsiaka dia tsy vaovao sy mahavelona toy ny epinara manta mahazatra, saingy fanadihadiana vaovao no mampiseho fa ny sandan'ny sakafo amin'ny epinara mangatsiaka dia ambony kokoa noho ny epinara manta mahazatra. Raha vao jinjaina ny voankazo sy legioma dia mihena tsikelikely ny otrikaina, ary amin'ny fotoana hahatongavan'ny ankamaroan'ny vokatra eny an-tsena dia tsy vaovao toy ny tamin'ny fotoana nijinjana azy voalohany izy ireo.
Nanamafy ny fanadihadiana nataon'ny Oniversiten'i Manchester any Royaume-Uni fa ny epinara no iray amin'ireo loharano tsara indrindra amin'ny lutein, izay tena mandaitra amin'ny fisorohana ny "macular degeneration" vokatry ny fahanteran'ny maso.
Malemy sy mora levonina ny epinara rehefa avy mahandro, indrindra ho an'ny zokiolona, tanora, marary ary osa. Tokony hihinana epinara koa ny mpiasa amin'ny ordinatera sy ny olona tia hatsaran-tarehy; ny olona voan'ny diabeta (indrindra fa ireo voan'ny diabeta karazany 2) dia matetika mihinana epinara mba hanampy amin'ny fandrindrana ny siramamy ao amin'ny ra; miaraka amin'izay koa, ny epinara dia mety amin'ny marary manana tosidrà ambony, fitohanana, tsy fahampian-dra, scurvy, olona manana hoditra henjana, allergie; tsy mety amin'ny marary voan'ny nephrite sy vato ao amin'ny voa. Ny epinara dia manana asidra oksalika avo lenta ka tsy tokony hohanina be loatra indray mandeha; ankoatra izany, ny olona manana tsy fahampian'ny spleen sy fivalanana malalaka dia tsy tokony hihinana bebe kokoa.
Etsy ankilany, loharano tsara amin'ny vitamina B2 sy β-carotene ihany koa ny legioma maitso. Rehefa ampy ny vitamina B2 dia tsy mora rakotra mena ny maso; raha toa kosa ka azo ovaina ho vitamina A ao amin'ny vatana ny β-carotene mba hisorohana ny "aretin'ny maso maina" sy aretina hafa.
Raha fintinina, ny legioma mangatsiaka dia mety ho mahavelona kokoa noho ireo vaovao nalefa lavitra.
