Tongolobe IQF voatetika
| Description | Tongolobe IQF voatetika |
| Karazana | Mangatsiaka, IQF |
| endrika | Voatetika |
| Size | Dice: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm na araka ny takian'ny mpanjifa |
| Malagasy | Kilasy A |
| Vanim-potoana | Feb~Mey, Aprily~Des |
| tena fiainana | 24 volana ambanin'ny -18°C |
| Famonosana | Baoritra 1×10kg betsaka, baoritra 20lb×1, baoritra 1lb×12, Tote, na fonosana antsinjarany hafa |
| taratasy fanamarinana | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, sns. |
Samy hafa ny haben'ny tongolo, ny endriny, ny lokony ary ny tsirony. Ny karazany mahazatra indrindra dia tongolo mena, mavo ary fotsy. Ny tsiron'ireo legioma ireo dia mety ho mamy sy be ranony ka hatramin'ny maranitra, masiaka ary masiaka, matetika miankina amin'ny fizaran-taona ambolen'ny olona sy haniny azy.
Anisan'ny fianakaviana zavamaniry Allium ny tongolo, izay ahitana ihany koa ny tongolo gasy, tongolo lay ary poireaux. Ireo legioma ireo dia manana tsiron-javatra miavaka sy manana toetra ara-pitsaboana sasany.
Fantatsika tsara fa miteraka ranomaso ny fikapohana tongolo. Na izany aza, mety hitondra soa ara-pahasalamana ihany koa ny tongolo.
Mety manana tombontsoa ara-pahasalamana maromaro ny tongolo, indrindra noho ny habetsahan'ny antioksidan sy ny akora misy solifara ao anatiny. Manana fiantraikany antioksidan sy manohitra ny fivontosana ny tongolo ary mifandray amin'ny fihenan'ny mety ho voan'ny homamiadana, fihenan'ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra, ary fanatsarana ny fahasalaman'ny taolana.
Matetika ampiasaina ho hanitra na laoka fanampiny ny tongolo, ary sakafo fototra amin'ny sakafo maro izy io. Azo andrahoina amin'ny lafaoro, andrahoina amin'ny afo, endasina, andrahoina amin'ny afo malefaka, andrahoina amin'ny afo malefaka, asiana vovoka, na hohanina manta.
Azo hanina ihany koa ny tongolobe raha mbola tsy matoy, alohan'ny hahatratrarany ny haben'ny takamoany feno. Antsoina hoe tongolo maintso, tongolo maintso lohataona, na tongolo fahavaratra izy ireo avy eo.
Sakafo manankarena otrikaina ny tongolo, midika izany fa be vitamina, mineraly ary antioxydants izy ireo sady ambany kaloria.
Tongolo voatetika iray kaopy no manome:
· 64 kaloria
· 14.9 grama (g) ny gliosida
· 0.16 g ny tavy
· 0 g ny kolesterola
· 2.72 g ny fibre
· Siramamy 6.78 g
· 1.76 g ny proteinina
Ny tongolobe koa dia misy:
· kalsioma
· vy
· folate
· manezioma
· fosfora
· potasioma
· ireo antioksidana quercetin sy solifara
Loharano tsara amin'ireto otrikaina manaraka ireto ny tongolo, araka ny fatra isan'andro atolotra (RDA) sy ny sandan'ny fihinanana ampy (AI) avy amin'ny Torolàlana momba ny sakafo ho an'ny Amerikanina:
| Otrikaina | Isan-jaton'ny filàna isan'andro amin'ny olon-dehibe |
| Vitamina C (RDA) | 13.11% ho an'ny lehilahy ary 15.73% ho an'ny vehivavy |
| Vitamina B-6 (RDA) | 11.29–14.77%, miankina amin'ny taona |
| Manganese (AI) | 8.96% ho an'ny lehilahy ary 11.44% ho an'ny vehivavy |
