Holatra Shiitake voatetika IQF

Sary nasongadina momba ny holatra Shiitake voatetika mangatsiaka IQF

Famaritana fohy:

Anisan'ny holatra malaza indrindra eran-tany ny holatra Shiitake. Sarobidy izy ireo noho ny tsirony matsiro sy matsiro ary ny tombontsoa ara-pahasalamana isan-karazany. Ny akora ao anatin'ny holatra shiitake dia mety hanampy amin'ny ady amin'ny homamiadana, hampitombo ny hery fiarovana ary hanohana ny fahasalaman'ny fo. Ny holatra Shiitake mangatsiaka dia mangatsiaka haingana amin'ny alalan'ny holatra vaovao ary mitazona ny tsirony sy ny otrikaina vaovao.

Mifandraisa aminay

Antsipirian'ny vokatra

Marika vokatra

famaritana ny vokatra

Description	Holatra Shiitake voatetika IQF Holatra Shiitake voatetika mangatsiaka
endrika	silaka
Size	savaivony: 4-6 sm; T: 4-6mm, 6-8mm, 8-10mm
Kalitao	tsy misy sisa tavela amin'ny fanafody famonoana bibikely, tsy misy kankana
Famonosana	- Fonosana betsaka: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/baoritra - Fonosana antsinjarany: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/kitapo Na fonosina araka ny takian'ny mpanjifa;
tena fiainana	24 volana ambanin'ny -18°C
taratasy fanamarinana	HACCP/ISO/FDA/BRC sns.

Mombamomba ny vokatra

Akora mora ampiasaina sy azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany ny holatra shiitake voatetika IQF. Ny IQF dia fanafohezana ny hoe "individually quick frozen", izay midika fa ny holatra tsirairay dia ampangatsiahina misaraka, ahafahana mifehy ny ampahany amin'ny sakafo ary mampihena ny fako.

Ny iray amin'ireo tombony lehibe azo avy amin'ny holatra shiitake voatetika IQF dia ny fahamoran'ny fampiasana azy. Efa voatetika sy voaomana izy ireo, izay mitsitsy fotoana sy ezaka ao an-dakozia. Fanampin'izany, satria mangatsiaka izy ireo, dia maharitra ela ny fotoana fitehirizana azy ary azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny volana maromaro nefa tsy very ny tsirony na ny endriny.

Ny holatra shiitake voatetika IQF dia fantatra ihany koa amin'ny tsirony umami miavaka sy ny endriny mamy. Loharano tsara amin'ny proteinina, fibre, ary vitamina sy mineraly maro izy ireo, anisan'izany ny vitamina B sy selenium. Fanampin'izany, ny holatra shiitake dia misy akora toy ny beta-glucans sy polysaccharides, izay hita fa manana toetra manatsara ny hery fiarovana sy manohitra ny fivontosana.

Rehefa mampiasa holatra shiitake voatetika IQF ianao dia zava-dehibe ny manalefaka azy ireo tsara alohan'ny handrahoana azy. Azo atao izany amin'ny fametrahana ny holatra ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina na amin'ny fanariana azy ireo amin'ny rano mangatsiaka. Rehefa levona ny ranomandry dia azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany ny holatra, toy ny endasina, lasopy ary laoka.

Ho famaranana, ny holatra shiitake voatetika IQF dia akora mora ampiasaina sy mahavelona izay azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany. Ny tsirony miavaka, ny endriny ary ny tombontsoa ara-pahasalamana ananany dia mahatonga azy ireo ho safidy malaza ho an'ny mpahandro ao an-trano sy ny mpahandro matihanina. Na ampiana amin'ny endasina na ampiasaina ho toy ny fangaro amin'ny pizza, ny holatra shiitake voatetika IQF dia azo antoka fa hanampy tsiro sy otrikaina amin'ny sakafo rehetra.