IQF Shiitake Horseradish Quarter
| Description | IQF Shiitake Horseradish Quarter Holatra Shiitake mangatsiaka ampahefatry ny |
| endrika | TANÀNA AMBANY |
| Size | 1/4 |
| Kalitao | tsy misy sisa tavela amin'ny fanafody famonoana bibikely, tsy misy kankana |
| Famonosana | - Fonosana betsaka: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/baoritra - Fonosana antsinjarany: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/kitapo Na fonosina araka ny takian'ny mpanjifa |
| Fiainana manokana | 24 volana ambanin'ny -18°C |
| taratasy fanamarinana | HACCP/ISO/FDA/BRC sns. |
Ny holatra shiitake IQF (Individually Quick Frozen) dia karazana holatra efa nojinjaina, nodiovina, notapatapahina ho efatra, ary avy eo dia nangatsiaka haingana mba hiarovana ny fahamasinany, ny tsirony ary ny lanjany ara-tsakafo. Ity dingana fampangatsiahana haingana ity dia misoroka ny fitomboan'ny bakteria manimba, izay miantoka fa azo antoka hohanina ny holatra na dia efa volana maromaro aza no nitehirizana azy.
Malaza amin'ny tsirony manankarena sy matsiro ny holatra Shiitake ary matetika ampiasaina amin'ny sakafo aziatika. Ambany kaloria izy ireo ary loharano tsara amin'ny fibre, vitamina ary mineraly toy ny varahina, selenium ary zinc. Fantatra ihany koa fa manana toetra manohitra ny fivontosana sy mampitombo ny hery fiarovana ny holatra Shiitake, ka mahatonga azy ireo ho akora malaza amin'ny sakafo ara-pahasalamana maro.
Manana tombony maro ny holatra shiitake IQF raha oharina amin'ny holatra vaovao. Voalohany, maharitra ela kokoa ny fitehirizana azy, ka mora kokoa ny mitahiry azy sy mampiasa azy. Kely kokoa ihany koa ny fotoana fanomanana azy satria efa voatetika mialoha ary vonona hampiasaina, ka mahatonga azy ireo ho akora tsara indrindra amin'ny sakafo haingana sy mora. Ankoatra izany, ny fampangatsiahana dia mitazona ny tsirony sy ny firafiny, ka miteraka vokatra vaovao sy matsiro toy ny holatra vao avy nojinjaina.
Ho famaranana, ny ampahefatry ny holatra shiitake IQF dia akora azo ampiasaina amin'ny fomba maro samihafa sy mahavelona izay mety tsara amin'ny sakafo isan-karazany. Mora tehirizina izy ireo, mora ampiasaina, ary manolotra ny tombontsoa ara-pahasalamana rehetra azo avy amin'ny holatra vaovao. Na chef matihanina ianao na mpahandro ao an-trano, ny ampahefatry ny holatra shiitake IQF dia fanampiny tsara ho an'ny lakozia rehetra.










