Katsaka mamy IQF
| Description | Katsaka mamy IQF |
| Karazana | Mangatsiaka, IQF |
| Isan-karazany | Super Sweet, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Brix | 12-14 |
| Malagasy | Kilasy A |
| tena fiainana | 24 volana ambanin'ny -18°C |
| Famonosana | Baoritra 10kgs misy fonosana anatiny ho an'ny mpanjifa na araka ny takian'ny mpanjifa |
| taratasy fanamarinana | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, sns. |
Manankarena vitamina C ny voam-bary mamy IQF. Sakafo mahery vaika miaro ny sela amin'ny fahasimbana izy io. Vokatr'izany, ny vitamina C dia mety hisoroka ny aretim-po sy ny homamiadana. Ny katsaka mamy mavo dia misy carotenoids lutein sy zeaxanthin; antioxidants izay afaka manampy amin'ny ady amin'ny fahasimban'ny radika afaka.
Mety ho iray amin'ireo sakafo mampisafotofoto indrindra ny katsaka mamy, noho ireo angano maro manodidina azy. Misy mino fa be siramamy izy io noho ny anarany, nefa raha ny marina dia eo amin'ny 3g eo ho eo monja ny siramamy ao anatin'ny katsaka 100g.
Azo ampiasaina amin'ny fomba maro samihafa koa ny katsaka mamy; efa sakafo fototra nandritra ny taonjato maro izy io ary azo ampiana tsara amin'ny lasopy, salady na atao laoka pizza. Azontsika alaina avy hatrany avy hatrany izy io mba hanaovana popcorn, ovy endasina, tortillas, lafarinina katsaka, polenta, menaka na siro. Ampiasaina ho mamy ny siro katsaka ary fantatra ihany koa amin'ny hoe siro glucose, siro high fructose.
Ny iray amin'ireo tombontsoa ara-tsakafo lehibe azo avy amin'ny katsaka mamy dia ny habetsahan'ny fibre ao aminy. Manankarena folate sy vitamina C ihany koa ny katsaka mamy. Hita ao amin'ny katsaka mamy ihany koa ny vitamina B iray hafa. Ny otrikaina hafa hita ao amin'ny katsaka mamy dia ny manezioma sy ny potasioma.
Fantatrao ny otrikaina ao anatin'ny katsaka mamy, fa fantatrao ve ny fomba hahazoana antoka fa mahazo ny kalitao tsara indrindra avy amin'izany ianao? Ny katsaka mamy mangatsiaka dia fomba tsara hahazoana ireo otrikaina rehetra ireo, satria mandritra ny fampangatsiahana dia "voatahiry" ary voatahiry voajanahary ny vitamina sy mineraly. Fomba mora ihany koa izany hahazoana ireo otrikaina ireo mandritra ny taona.













