Silaka Dipoavatra Mavo IQF
| Description | Silaka Dipoavatra Mavo IQF |
| Karazana | Mangatsiaka, IQF |
| endrika | ravin |
| Size | Takelaka: W:6-8mm, 7-9mm, 8-10mm, halavany: Voajanahary na manapaka araka ny takian'ny mpanjifa |
| Malagasy | Kilasy A |
| tena fiainana | 24 volana ambanin'ny -18°C |
| Famonosana | Fonosana ivelany: baoritra 10kgs, fonosana malalaka; Fonosana anatiny: kitapo PE manga 10kg; na kitapo mpanjifa 1000g/500g/400g; na izay takian'ny mpanjifa. |
| taratasy fanamarinana | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, sns. |
| Fampahalalana hafa | 1) Diovina avy amin'ny akora tena vaovao tsy misy loto, simba na lo; 2) Voakarakara any amin'ireo orinasa za-draharaha; 3) Eo ambany fanaraha-mason'ny ekipan'ny QC anay; 4) Ny vokatray dia nankafy laza tsara teo amin'ireo mpanjifa avy any Eoropa, Japon, Azia Atsimo Atsinanana, Korea Atsimo, Afovoany Atsinanana, Etazonia ary Kanada. |
Ny dipoavatra mavo "Individual Quick Frozen" (IQF) dia karazana dipoavatra izay nangatsiaka haingana mba hiarovana ny endriny, ny lokony ary ny votoatiny mahavelona. Safidy malaza ho an'ny mpanamboatra sakafo sy ny mpanjifa izy io noho ny maha-mora sy ny fampiasana azy amin'ny zavatra maro.
Ny iray amin'ireo tombontsoa lehibe azo avy amin'ny dipoavatra mavo IQF dia ny lanjany ara-tsakafo. Loharano tsara amin'ny vitamina A, C, ary E, ary koa potassium sy fibre ny dipoavatra mavo. Amin'ny fihinanana dipoavatra mavo IQF, ny olona tsirairay dia afaka mandray soa avy amin'ireo otrikaina ireo amin'ny endrika mora ampiasaina sy mora ampiasaina.
Malaza ihany koa ny dipoavatra mavo IQF noho ny fahaizany mampiasa azy amin'ny zavatra maro. Azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany izy ireo, anisan'izany ny endasina, salady, paty, ary sandwich. Ny lokony mamirapiratra sy marevaka dia manampy endrika manintona ny sakafo ary mahatonga azy ireo ho safidy malaza amin'ny fampisehoana sakafo.
Tombony iray hafa amin'ny sakay mavo IQF ny fahamoran'ny fampiasana azy. Tsy toy ny sakay mavo vaovao izay mora simba ary mila sasana sy tetehina alohan'ny hampiasana azy, ny sakay mavo IQF dia azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny volana maromaro. Izany dia mahatonga azy ireo ho safidy mety ho an'ireo olona te hanana sakay mavo ho an'ny sakafo haingana sy mora.
Ho fehiny, ny dipoavatra mavo IQF dia safidy mety, azo ampiasaina amin'ny fomba maro ary mahavelona ho an'ny tsirairay sy ireo mpanamboatra sakafo. Na ampiasaina ho laoka fanampiny irery na ampidirina ao anaty fomba fahandro, dia manome loharanon-tsakafo tena ilaina sy mahasalama izy io.













